Üretim hatları makarna üretim

Çizgiler işlem amacıyla karmaşık ekipman birleşik ve birbirlerine araçlara bağlıdır. sanayinde ve makarna üretimi, uzun ve kısa makarna üretimi için hat üzerinde hedefine göre ayrılır otomatik üretim hatları, esas olarak gerçekleştirilir.

Uzun makarna üretmek için LMG hattı. çizgi, pres LPSH-7.11 vida öncesi ve son kurutma, depolama sabitleyici samorazves kurutucular (Şek. 1) dozaj un ve su mg / 1000 içerir, çıkarılması ve pnömatik konveyör alıştırmak geri dönüş mekanizması kurutma çubuklar ile nesneleri kesmek için bir makine, işlemin elektriksel kontrol sistemi.

Üç odalı bir ölçülü hamur yoğurma aleti 13 presinde kesintisiz ve eşit 14 oranlama cihazı ile Un ve su. Gerekirse, ayrıca çeşitli enrichers ekledi. Hücreler makinesi yoğurma ve vakum testi yoğurma ve daha sonra boru şeklindeki 15 12 matris boyunca vida kullanarak kalıp meydana gelir. 10 makarna kolu, iki eşit akış halinde silecek 11 9 samorazvesa ayrılmış matris çıkan ve hareketli ve sabit kesme bıçakları 8 arasındaki boşluğu içine serbestçe geçmektedir. Kurutma çubuklar makarna şeritleri 600 650 altında kalan bir kez ... mm, ana akış bıçağı ile ilgili kesilir, iki eş zamanlı Bastun 17 asıldı, daha sonra kesilmiş ve 6 3 kesme bıçakları puanlama. Aynı zamanda iş döngüsü samorazvesa ayarlar. Kurutma çubuklar üzerine düzgün bir şekilde seçilen halka kilitleri ile aynı uzunluğa ve en az ham kesimler bir miktarda bulunmaktadır.

Birinci bölme, yoğurma makinesinin içine yönlendirilir basınçlı hava vidalı konveyör hattı 4 5 ile kaplama makarna keserken görünen.

samorazvesa Bastun itibaren geçici iki bant 2 16 üç katmanlı kurutucu alt katmanı üzerine transfer makalelerle. kurutma Bast girdikten sonra ağırlığı bir kurutucu ve zincir konveyör üzerinden tahrik tarak içerir ve bir adım hareket sınır anahtarı kolundaki bastırır. Bir sonraki döngüde Bastun tekrarladı. ürünleri kurutucu her üç katman geçmesi Yani Bastun. Ürün Bastun dört alternatif kurutma bölgesi ve otvolazhivaniya her katmanı ile, beş katman, test edilen son kurutma için birinci (üst) katman 18 20 kurutma yöneliktir ürünleri ile üst katmanı 19 ön kurutucu Bastun üzerinde. 

7.11. bastunah.png üzerinde kurumasını uzun makarna üretimi için Şema hatları

Şek. 7.11. Bastun üzerinde kurumasını uzun makarna üretimi için Şema hatları

 Kurutma makarna 15% toplam süresi - Süre nihai için, bir ön-kurutma için kurutucu 85% olarak öğeleri bulma.

Ara bölgeden ürünleri ile son kurutma Bastun 1 beşinci (alt) 21 katmanlı kurutucudan depolama katmanları 24 stabilizatör 23 aktarılır.

Bu sürücü kontrol mekanizması yüksüz katmanlı kurutma çubuklarının için seçilebilir ve katmanlı sürücü dahildir.

yüksüz aşamaya başka beslenen sonra 22 zincirli vinçler biri Bastun ve bağlayıcının bir tahrik motoru, uç anahtarını ağırlığını itme hareket ederken. İlk Bast değil limit anahtarı kolunu bırakın motorlu sürece çalışır. Daha sonra, vb ikinci strikers girer ve birinci elektrik motoru içermesidir gibi Dolum katmanlı halka sinyali ile belirlenir. Bu işaret üzerine operatör sonraki katman doldurmak için çağrı geçer.

Sahne Bastun sonunda izler boyunca hareket eden, rampa çarptı ve düştü, kolunu sınır anahtarını basın. Sınır anahtarları, sürücü nolu indirici dahil cihazını aktif hale gelir. Cihazı bırakarak konveyör 25 kesme ve çıkarılması için alıcı 26 makinelerine Bastun sağlar. Bastien, bir alıcıya montaj hattı adım, kaldırma ve makine sürücü kesme içerir kolu limit anahtarları, basın. Bastun çıkarma konveyörü aldı, şeritlerin salınır ve taşıyıcı zincir konveyör dönüş 7 kurutma çubuklar üzerine yönlendirilir.

Kurutma çubuklar mekanizması bir zincirli konveyör 66000 m uzunluğunda oluşur dönmek ve çekme mekanizması tahrik zincirleri. taşıyıcı taban hattı boyunca yer alan ve zincir bağlantıları, iki silindir üzerine sabitlenmiş aks üzerinde her iki ile 12 iki paralel zincir devresi oluşur. İç silindirler, dairesel bölümün sentetik kordon altındaki koydu, üst kısmı kılavuzlar üzerinde zincir hareket özel profili ile birlikte mm çaplı 20. kordun üst kısmı 1 üzerinde kılavuzun sathından çıkıntı ... onun işaretçilerine Bastun 1,5 mm hook onun üzerinde. silindirlerin dış çapı üzerinde ... 36 2 mm 3 mm kordonundan çıkıntı yapar. pim kurutma çubuklar bitişik zincir makaraları dışında yolculuk ve bu sürece, önceki Bastia dayanır filaman kılavuz yüzeyi boyunca hareket eder. Bastun samorazvesu uygun olduğunda, dikey taşıyıcı kurutma çubuklar zincir konveyörü geri götüren ve samorazvesa sürücüye beslenir kaldırın.

Konveyör samorazvesom önce yüklü tek bir tahrik (0,033 hızı m / s) tahrik edilir. montaj hattı sem karşı ucuna monte edilmiş zincir germe mekanizması.

bir kayış kurutucu kısa makarna üretimi için hattı. firması "ACOR" (Rusya) otomatize edilmiş hattın bir yapı (Şek. 7.12), bir yemek besleme sistemi, pres vibropodsushivatel üç kova asansörü, güç kurutma bölmeleri (SBR) dahildir ön ve son kurutma, soğutma, depolama sabitleyici için iki bölgeye birleştirir ve kurutma işleminin otomatik kontrol sistemi

dağıtıcılar ile unu ile siklon deşarj 8, su ve isteğe bağlı olarak çeşitli katkı maddeleri zenginleştirme hamur yoğurma ve gaz giderme meydana iki bölmeli bir hamur yoğurma aleti 9 presinde kesintisiz ve eşit ilave edilir. Zameshennoe basın kafasında iki sıkıştırma vidasını 7podaetsya hamur. Bıçaklar 4, o zaman santrifüj fan 6 hava akışını üflenir eşyanın, bir test uzunluğu (şekli) için gerekli toplam akış kesme düzlemini döndürülmesi için 5 matrisi. Ürün aşağı beş titreşimli elekler 3 geçer titreşimli podsushivatel 2, yönlendirilen Pişirilmemiş makarna akışı, eksenel fanlar 1 ve nemi vasıtası ile üflenir. Asansör 10 20 yatırma cihazı ile birinci (dairesel kepçe) ile vibropodsushivatelya ürünleri dağıtma cihazına taşınmaktadır sabit kalınlıkta bir tabaka olan (vibroraskladchiku) 77, ön kurutma için kurutucu üst katmanı 12 13 tüm alanı üzerine ürün dağıtır.

45 için birinci ürün SBR bölgesi ... 55 dakika kurutuldu, aşağı doğru beş taşıma bantları uzanır ve 6 ... 7% nem kaybeder. Bundan başka eşyalar da 4 içindir son kurutma, ... nem standart kuru 5 saat dokuz ikinci konveyörler SBR bölge ile aşağı doğru hareket eder. Daha sonra, içinde ... çalkalayıcı 4 5 soğutucu üzerindeki eksenel fanlar şişmiş 7 14 75 dakika ürünün standart sıcaklığa ulaşmak için. 16 depolama sabitleyici siloları gönderilen ikinci (Z-şekilli) 77 asansör kurutulmuş hamur kullanılması. Burada bir, iki vardiya halinde üretilen malları geliyor. ürünler ambalaj bir konveyör kayışı ve otomatik dolum makineleri ile ilgilidir üçüncü asansör 18 19 ile silolar bu ürün için, gündüz vardiyasından içinde gerçekleştirilmektedir.

tamburlu kurutucularda kısa makarna üretimi için hattı. otomatize edilmiş hattın bir yapı (Şek. 7.13) soğutucu titreşimli un ve su Press, titreşimli podsushivatel için dağıtıcılar, dört ardışık yüklü döner kurutucular, içerir.kısa bir taşıyıcı kurutucu ürünler üretmek için Şema hatları

Şek. 7.12. kısa bir taşıyıcı kurutucu ürünler üretmek için Şema hatlarıtamburlu kurutucularda kısa makarna üretmek için Şema hatları

Şek. 7.13. tamburlu kurutucularda kısa makarna üretmek için Şema hatları

pres hızı, m 7-530 son yoğurma serisi ve 1 8 yüklü iki kamera ile hamur yoğurma aleti bıçaklar şaftı yoğurma ile oluşan merkezkaç alanda bileşenlerin kuvvetli karıştırma ile geçici bir 9 hamur mixer. Bu yoğurma makinesinin ayırt edici özelliği - en az-60 bir vuruş frekansı ve genliği 1 12 mm birinci odacık boyunca karşılıklı hareket gerçekleştirilen eksenel dönme frekansı 60 ek olarak, yoğurma milinin karmaşık hareketi,. Bu test, yapışmasını daha iyi bir test çalışması ve sürekli temizleme bıçağı düzeneği birinci bölmenin iç yüzeyi elde. Deney Vakumlu işlem olan, bir matriksle 6 gönderilir 5 iki vida vasıtasıyla ikinci bölme, yürütülür.

kuvvetli bir şekilde eksenel fanlar 4 patlama sırasında kalıplanmış ürünler, 3, santrifüj fan ve 2 iki akım üflenen hava akımı, elek titreşimli taban beş üstten sırayla geçen bir titreşimli podsushivatel 7, gönderilen döner bıçak yardımıyla kesilir.

Birinci kurutma tamburu alınan iki titreşimli tepsiler üzerinde ürünlerin önceden kurutulmuştur. Bunu yapmak için, 21x300 mm boyutları 400 iki çizme pencere kurutma tünelin sonunda vardır kırpın. Titreşimli tepsiler oda zemininde esnek dikey destekler üzerine monte edilir.

Kurutma işleminin gerekli teknolojik rejimleri sağlamak için, dört dizi davul seti panelleri 11 yalıtım kapattı. üst örtüşme ve tamburlu kurutucularda arasında 16 14 eksenel fanlar ve ısıtıcılar pil 12 yer. Her için altı eksenel fanlar 1,1 kapasite kW kurutucu her biri ve bir emme santrifüj fanı 10 güç 0,37kVt

Taze hava kurutucusuna Kabul ve egzoz emisyonları, önceden belirlenmiş oranlarda otomatik olarak kontrol edilir. Bu amaçla, her bir kurutma üzerindeki üst tavan bağlantı ve dişli vasıtası ile 13 amortisörler çakışan her biri taze hava girişi, üç deliklere sahiptir.

ısıtıcıları - ürün boşaltma alanlarında ön ve davul aşırı zamanında ürünlerin soğutma hariç tutmak için, sıcak su dolaşır ve her tepsi 15 altında olan bobinler monte edilebilir. Her bir tambur kurutma frekansı değişen dönmesini sağlayarak, dört tekerlekli 20 üzerine monte edilir. Bu durumda, tambur devir sayısı, ürünün kurutulması uzunluğuna bağlı olarak set edilir.

bir yatay delikli monte 17 tepsisi titreşimli soğutucu 18, gönderilen tepsi 19 son tamburdan kurutulmuş ürün. bunlar eksenel fan 22 üflediği tepsi yüzey atölye havası titreşimli ürünleri hareketi sırasında. Soğutmalı ürün farklı taşıma aygıtları depolama hazneleri ya da otomatik dolum makineleri gönderilir.

üretim hatları üzerindeki çalışmaların Güvenli yöntemleri. üretim hatlarının her biri yüksek vasıflı personelin gerektiren karmaşık bir makinedir.

Serve hat uygun bir şekilde eğitilmiş ve zorunlu notla sınavı geçen kişilere izin verilir

hareketli parçaların ilişkin çitler, kapakları ve diğer ayrıntıları tamir ve yağlama yürütmek kaldırmak reddetme makineyi çalışma satırda. Temizleme, tamir, bakım muayene mekanizmaları hatları sadece tam stop gerçekleştirilir. Böylece başlayan cihazlarda uyarı etiketleri yayınlanmıştır: "İnsanlar işe dahil etmeyin!".

Her araba hattını başlamadan önce, makinenin yağlama tamir üretildiği sağlamalıdır ve herhangi bir yabancı madde yoktur.

basarak vücudunu aşmasını bir kaza önlemek için otomatik olarak sürücü piston vidası kilitlemek presleme basıncını bastırır. piston durdururken sesli bir sinyal vidalayın. presleme vücutta kilidin arızası durumunda 16 MPa'dan daha büyük bir basınçta çalışmak üzere tasarlanmış bir emniyet pimi ile, bir özel kapağı vardır.

Kilit karıştırıcılar kapakları iyi durumda tutulmalıdır. basına platformu ve merdiven

temiz ve çalışır olması gerekir. Halindeyken basın süpürme ve kapak Hamur Yoğurma makineleri açmak yasaktır. Mekanizmalar hatları korumaları olmalıdır. makine durur yalnızca samorazvesa mekanizması ham ürün doldurun. Operasyon sırasında ölçüm ruloları shtampmashiny test bandı yeniden doldurmak için yasaktır. Shtampmashiny sırasında hamur tabaka parçalayıcı hava konveyörün parçalarından temizlemek için izin verilmemektedir.

hat kameralar kaplama bileşimleri oda buhar, sıcak hava ve toz kaçmasını önler, gerekli sızdırmazlık sağlamalıdır. Tüm çizgi istasyonlarında başlangıç ​​atölye kapatmanın güç kapalı toplam dönüş ile. Tüm çalıştırma cihaz kapatılmış veya kaplı olmalıdır; elektrik motorları ve gövdeleri topraklı. Fanlar dönen pervane erişimi kısıtlamak zincir bağlantı çitler olmalıdır.

çizgi hizmet veren İşçi hat makinelerinin güvenli çalışmasını sağlamak için kostümler giymiş edilmelidir.

hatlarında güvenlik da düzgün çalışması ve makinelerin ve çizgilerin tek tek birimlerinin eş zamanlı olarak etkileşim sağlanabilir.

Son Güncelleme Cumartesi, Haziran 10 2017 04: 19
Vladimir Zanizdra

Kurucu Baker-Group.net bir site. şekerleme sektöründe deneyim 25-yıldan fazla. Daha yönetim tecrübesi 20-beş yıl daha. Sıfırdan üretimin organizasyon ve tasarım deneyimi. Web sitesi: baker-group.net/contacts.html El. posta Bu e-posta adresi spam botlara karşı korumalıdır. Görüntülüyebilmek için JavaScript etkinleştirilmelidir gerekir.

Leave a comment

En Popüler

Takvim

" Haziran 2017 »
Pazartesi W Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Güneş
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

Önerilen malzemeler