Üretimin sıhhi-mikrobiyolojik kontrolü

Gıda mikrobiyolojisi

Perşembe, Ekim 15 2015 11: 55
Gıda PRODUKTOVOhlazhdennoe et Mikrobiyoloji. Mikroflora yüzey kesintileri ve t stok öğeleri ve ekipman, giyim ve işçilerin eline, hava ve su damlacıklarının toz çökmesi, kir bağırsak içeriği ile birincil temas kesim ve işleme sırasında orada oluşturulur. D.
onları okudu yan yemekler ve soslar bakteriyel kontaminasyon, Tablo sunulmuştur edilir. 56 ve 57. Ürün Bu tür restoran ve fabrika mutfakları üretilmektedir.
masa ya da diğer düz yüzeylerde taşınan ürünün hazırlanması veya ambalaj kullanılan adımların birçoğu.

Bu sitede ara

En Popüler

Önerilen malzemeler

<Ins>