Moldovalı mutfağı

Tatlılar, İçecekler

Cuma Eylül 12 2014 14: 28
83. karamel hazırlama, sabun kök kaynatma, bileşik ve alvichnuyu ağırlık onları kaynar, ve son olarak, fındık ve şeker ile vanilyu.Prigotovlenie alvichnoy bileşik kitle: AlvitsaPrigotovlenie alvitsy kendi kuralları vardır, her biri dört farklı operasyonlar oluşur. Bir tencerede, köpük kaldırmak, bir taşım kaynatın, şeker ekleyin, su (şeker ağırlığının üçte biri) kaynatın, ...

Un yemekler, kekler.

Cuma Eylül 12 2014 14: 25
71. Placinte un, yumurta, bitkisel yağ, su, tuz ile brynzoyIz ve yoğurun değil çok sert hamur. hamur elastik hale gelir ve eller yapışmayacak kadar kadar yoğrulur. Sonra, bir top rulo sıcak havlu ile kapatın ve 30 dakika bekletilir. hamur topları içine bir yumurta büyüklüğü kesilir ...

Salatalar, sebze atıştırmalıklar

Cuma Eylül 12 2014 14: 20
1. Salata "Moldova" Haşlanmış mantar patates, şeritler halinde kesilmiş haşlanmış - dilimlenmiş. Dilimlenmiş mantar ve patates konserve mısır taneleri, doğranmış soğan ve yumurta ile birlikte. sunum yaparken sosu dökün ve ukropom.Kukuruza 80 konserve, kurutulmuş mantar 20, 30 patates, soğan 20, 5 dereotu, yumurta 1 / 3 adet serpin., salata 30.2 için Giyinme. ile Turp ...

Çorba, çorba, chorba.

Cuma Eylül 12 2014 14: 17
12. 4 karkas halinde kesilmiş Resol (Jelly Cock) Cock singe, otrubyvayut boyun, bacak ve kanatları kaldırıldı giblets. o et kaplı böylece doğranmış havuç, maydanoz ve soğan, su dökün ekleyin ve düşük pişirin, horoz parçaları ... - potanın dibindeki üstten, bacakları yerleştirilen ahşap tokmak, boyun, kanat püskürtüldü ve yan ürünleri, diğer bir

Moldovalı et atıştırmalıklar

Cuma Eylül 12 2014 13: 46
28. 1,5 cm kalınlığında lifleri arasında parçalara Costita ızgara (pirzola) Domuz kesim, hafif kuru beyaz şarap, tuz, karabiber serpin ve 15 dakika bekletin, kapalı yendi. Pirzola (sıcak kömürlerin üzerine yerleştirilen kalın demir çubuklar) ızgara, ya da (her tarafta 4-7 dakika) fırında ızgara kızarmış edilir. Hazır Costita bir tabak koydu ...

Beyaz peynir, polenta, vb

Cuma Eylül 12 2014 13: 41
55. yaytsomBrynzu kızarmış beyaz peynir, kalın cm daha az tuzlu olur böylece kaynar su dökün 1 dikdörtgenler halinde kesin. Salo dilimleri, bir tavada kızartma, daha sonra peynir domuz yağı ile bir tavada dövülmüş yumurta ve yavru batırılmış kesti. Bitmiş çanak biber ve zelenyu.Brynza 60, yumurta 1 / 2 adet serpilir., Yağ-yağ 25, kırmızı biber, otlar, sol.56. Mısır koçanı ... otvarnayaMolodye

Moldovalı mutfağı hakkında

Cuma Eylül 12 2014 13: 03
Moldovalı kuhnyaNa ulusal Moldovalı mutfağı ağırlıklı yakın olan Moldovans temas ile tarih boyunca bu ülkeler tarafından etkilenmiştir. Bu özellikle Ukraynalılar ve Balkanlar'ın insanları olduğunu. anlaşılabilir, o ve Türk mutfağında yoktur. Moldovalı yemekleri üç yüz yıl sonra, Moldavya esir edildi Turtsiey.Harakternoy özelliği onların olduğunu ...

Bu sitede ara

En Popüler

Önerilen malzemeler

<Ins>