Azerbaycan mutfağı

Bora sebzeler. Doğu tatlılar.

Cuma Eylül 12 2014 05: 26
50. soyulmuş patlıcan Bora ovoscheyOchischennye küpler, tuz oyulmuş. 10 dakika boyunca suyu sıktı. dilimlenmiş ve kızarmış patates ile karışık kızarmış hazırlanan patlıcan, yumuşayana kadar kızarmış soğan, dilimlenmiş taze domates, tatlı biber ve tuz, yakın kapak ve güveç ekleyin. Bir bor yağı dökün zaman zelenyu.Baklazhany 150 serpin, ...

Azerbaycan pilavı

Cuma Eylül 12 2014 05: 20
PlovAzerbaydzhanskie pilav ölçüde Özbekistan farklıdır. Pirinç pilavı pişirilir ve hatta onlarla birlikte bir yemek sırasında bir tabak karıştırma, diğer bileşenler ayrı görev yaptı. Pirinç sıcak servis, ama soğuk olur yağ sağlayacak kadar sıcak olmadı. Aynı anda tek bir çanak eti veya et ve meyve servis ...

Et yemekleri. Kurz, Qutab.

Cuma Eylül 12 2014 05: 13
14. Kebap şişi ile sinirli (kemik ve kıkırdak ile) parçalar halinde kuzu kesim (Azerbaycan şiş), (tuz, baharat ve soğan) ve her zaman dönüm sıcak kömürlerin üzerinde kavrulmuş. , Fesleğen kaynaklanıyor, yeşil tüy sarımsak, baş sol.125 kişniş, tarhun, nane, bir kebap baharatlı zelen.Baranina (kuzu) 15, yeşil soğan hizmet vermektedir. Kıyma kebabBaraninu, soğan, ...

Azerbaycan çorba. Dyushbera, Shorba.

Cuma Eylül 12 2014 05: 07
1. önceden ıslatılmış bezelye ile toplu saksı başına 2-3 dakika kaynatılır (porsiyon başına 30-40 parça) PitiGrudinku, boyun, kemik ile kuzu incik. Pişmiş çorba kadar 20 dakika, doğranmış çiğ sarımsak, soğan, baharat, orta boy patates, erik, kuyruk kıyılmış yağ ve safran ya da domates güçlü bir infüzyon ekleyin. Serve ...

Azeri mutfağı hakkında

Cuma Eylül 12 2014 04: 56
döküm yerli kan kardeşler farklı ailelerde yükseltilmiş olması - Azerbaycan catering Azerbaycan kuhnyaSpetsialisty, Gürcistan, Ermenistan ve Azerbaycan mutfağı olduğunu söyledi. Nitekim, Kafkas mutfağı denilen topluluk yadsınamaz. Örneğin, uzmanlara göre, bireysel isimler vermek zamanı gelmiştir, öyle görünüyor ki, bu tür şiş kebap olarak bu so-Kafkas yemekleri - eğer ...

Bu sitede ara

En Popüler

Önerilen malzemeler

<Ins>